明太フランス発祥の歴史やカロリー・作り方など！おすすめ通販情報も

外側はカリッと、中はもっちり。
そして、ピリッとした辛さが特徴の明太子がたっぷりと詰まった「明太フランス」。

一度食べたらその絶妙な味のバランスに虜になる人が多い、まさにグルメ界の隠れた逸品です。
福岡を中心親しまれてきた明太フランスですが、今では全国で愛されるようになりました。

今回は、明太フランスの発祥の歴史やカロリー、さらには家庭でも簡単に作れる方法について紹介します。明太フランスが大好きな方も、まだ食べたことがない方も、この機会にその魅力を存分に味わってください。

明太フランスとは？

明太フランスの発祥の歴史

フランスパンと明太子って一見ミスマッチな感じがしませんか？
一体だれがどのように誕生させたのか？

実は、明太フランスは福岡県のパン屋が生み出したものとされています。

1970年代、博多で明太子がブームになり、多くの人々に親しまれていました。
その際、あるパン職人が明太子とフランスパンの組み合わせに目をつけ、試行錯誤の末に生まれたのが「明太フランス」だったのだとか。

フランスパンのカリカリとした食感と、明太子のピリ辛な風味、そしてジュワっとした豊かなバターの食感が絶妙にマッチし、瞬く間に人気商品となりました。

今では全国各地で販売されるほど、その人気は衰えることを知らず、多くのパン屋がオリジナルの明太フランスを提供しています。

明太フランスのカロリーと栄養価

美味しいものを食べるとき、気になるのがそのカロリー。
特に、ダイエッターには一番気になる点ではないでしょうか。

明太フランスのカロリーは、使用する材料やサイズによって異なりますが、一般的な明太フランス1本（約120g）のカロリーは約300～350kcalです。

主な材料であるフランスパンは炭水化物が豊富で、明太子はタンパク質やビタミン、ミネラルを含んでいます。ただし、バターやマヨネーズが使われることが多いため、脂質が多くなりがちです。美味しさを楽しみつつ、食べ過ぎには注意が必要です。

明太フランスの作り方

「明太フランスはパン屋で買うもの」と思っている方も多いかと思いますが、実は家庭でも作ることができます。

ここでは、明太フランスの基本的な作り方を紹介しますね。

材料：

• フランスパン 1本
• 明太子 2～3腹
• バター 50g
• マヨネーズ 大さじ2

作り方：

1. 明太子は薄皮を取り除き、中身をボウルに出します。
2. 室温で柔らかくなったバターとマヨネーズを加え、よく混ぜ合わせます。
3. フランスパンに切れ目を入れ、混ぜた明太バターをたっぷりと塗ります。
4. 予熱したオーブンで200℃で5～7分焼き、表面がカリッとするまで加熱します。

明太フランスのアレンジレシピ

明太フランスは、そのままでも美味しいですが、少しアレンジを加えることでさらにバリエーション豊かな味わいが楽しめます。

例えば、チーズをトッピングして焼けば、クリーミーさが増し、一段とリッチな味わいに。

また、ガーリックバターを加えてガーリック明太フランスにするのもおすすめです。
パーティーのフィンガーフードとしても大活躍すること間違いなしです。

本場福岡の明太フランスが楽しめるお店（通販）紹介

福岡をはじめとする九州地方のパン屋では、特にこだわりの明太フランスを楽しめるお店が多くあります。
本場福岡の明太フランスを食べてみたい場合は、通販を利用するのもおすすめ。
ここでは、通販で人気のお店を紹介します。

明太子のやまやの明太フランス

福岡県太宰府の明太フランス専門店 “YAMAYA BASE DAZAIFU” で1日1,000本売れることもある明太フランスがオンライン購入できます！

絶品フランスパンにたっぷり挟んだ明太フィリングは、止まらなくなる美味しさです。
気軽に名店の味が楽しめるとあって、ちょっとした贈り物としても使われています。

1本×5本セットなので、家族で楽しむのも良し、1人で少しずつ味わうも良し。
頬張ると思わず笑顔になる、大満足の逸品です。

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パン屋むつか堂の明太フランス

福岡市薬院六ツ角に位置する「パン屋むつか堂」は、2013年の創業のパン屋さん。
高品質な小麦粉にこだわったパンは、地元福岡でも大人気。

そんなむつか堂が作る「めんたいフランス」は、リピーターがとにかく多いことで知られています。
「今までで一番おいしい明太フランス」「感動するほどの美味しさ」「あっという間になくなってしまう」等々の口コミで溢れています。

明太フランスの本数はいくつか選択可ですが、楽天で人気なのは20本入り。
子供にも人気のある明太フランスなので、「質と量」を重視したい場合は20本入りを選ぶと良いでしょう。

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明太フランスに関するQ&A

Q: 明太フランスは冷凍保存できますか？

A: はい、明太フランスは冷凍保存が可能です。
保存する際は、ラップでしっかりと包み、冷凍庫に入れてください。
食べる際には、自然解凍した後、トースターで温め直すと美味しさが復活します。

Q: 明太子が手に入らない場合、代用できる食材はありますか？

A: 明太子が手に入らない場合は、タラコで代用することができます。
ピリ辛が好きな方は、少量の唐辛子を加えて調整してください。

まとめ！福岡発祥の明太フランスを食べよう！カロリーには気を付けて

明太フランスは、福岡発祥の人気パンで、その独特な味わいが多くの人々を魅了しています。
カリッとしたフランスパンと、ピリッとした明太子の組み合わせは、一度食べたら忘れられない味ですよね。

自宅でも簡単に作れるので、フランスパンと明太子がある方はぜひ作ってみてください。
また、本場福岡の味を楽しみたい方は、食欲をそそるプロの一品をぜひ味わってみてくださいね。