あなたは、伸東ヒラメについて聞いたことはありますか?
読み方は、「シントウヒラメ」。
今回は、伸東ヒラメの通販情報・ふるさと納税情報を紹介していきます!
伸東ヒラメそのまま1匹欲しい方も、ふるさと納税で調理済みの「伸東ヒラメ極み丼セット」が食べたい方も、ぜひ最後までお付き合いくださいね☆
伸東ヒラメとはどんなヒラメなのか?!
伸東ヒラメとは、自然豊かな浜名湖で養殖しているヒラメ。
餌に北海道のいかなごを与えることで、臭みのないヒラメになっているんだとか。
また、「津本式」と呼ばれる血抜き処理を行うことで、ヒラメの旨味を最大限引き出しています。
伸東ヒラメは、グルメから支持されているヒラメです。
通販で買える伸東ヒラメ
こちらは、浜名湖畔で育てられた「伸東ヒラメ」。
水揚げした直後の一番活きの良いヒラメを「津本式究極の血抜き」で丁寧に仕立ててくれています。
津本式公認の仕立て師が仕立てているので安心!
こうすることで、魚の旨味を最大レベル引き出せるんだって!
色々な調理法が楽しめます。
ショッピングページ↓に、熟成期間の目安なども載っているので要チェック!
ふるさと納税の返礼品の伸東ヒラメ
次はふるさと納税の返礼品としてゲットできる伸東ヒラメを紹介!!
伸東ヒラメ極み丼セット
湖西市の居酒屋「浜名湖食彩わらしべ」で美味しいと評判のメニュー「伸東ヒラメ極み丼」のセットです。
現地まで行かなくても自宅であの絶品丼が食べられます!
内容は、伸東ヒラメフィレ、極み丼のタレ、刻み海苔、わさびがセットになった5人前!!
絶品たれとの相性が抜群の伸東ヒラメを堪能してくださいね♡
ちなみに、伸東ヒラメ極み丼セットは、「ふじのくに新商品セレクション」で金賞を受賞するなど、静岡県の魅力ある県産品として認定されているんだとか。
まだ伸東ヒラメを食べたことがない方は、ぜひこの機会に!
伸東ヒラメお刺身・専用ポン酢セット
伸東ヒラメのお刺身&ポン酢のセットもあります。
「家の冷蔵庫に眠ってるポン酢じゃいかんの?」とお思いの方もいるかと思います。
でもこのお刺身セットに付いて来るポン酢は、なんと伸東ヒラメをよりおいしく食べられるよう考案された、伸東ヒラメ専用のポン酢なんです。
せっかく美味しい伸東ヒラメを食べるのだから、ぜひ専用ポン酢で食べてみてくださいね♡
伸東ヒラメ旨味シリーズ4種詰め合わせ
最後に紹介するのは、伸東ヒラメの旨味シリーズ4種詰め合わせです!
1年以上という時間をかけて考案した「伸東ヒラメを美味しく食べられる料理」です。
内容はこちら↓
●伸東ヒラメの生ハム仕立て(プレーン味・ハーブ味)
サラダや、お酒のお供にぴったり!
●伸東ヒラメの昆布締め
伸東ヒラメと昆布の旨味の相乗効果が楽しめる逸品!
●伸東ヒラメの漬け丼
ふじのくに新商品セレクション金賞を受賞メニュー!
うーーん。全部お酒に合いそう。
美味しい日本酒を用意して召し上がれ!
まとめ:伸東ヒラメ/極み丼セットの通販&ふるさと納税情報
伸東ヒラメの通販&ふるさと納税情報を紹介しました!
個人的には、4種の旨味シリーズと、お刺身とポン酢のセットが気になりました。
絶対美味しいよね!
ヒラメって淡泊でありながら、いくらでも食べたくなる不思議な魅力がありますよね。
熱燗とヒラメの漬け丼とかも美味しいだろうなあ。
ビバ!ヒラメライフ!
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