冬の食卓に欠かせない料理の1つがおでんですよね。
家族や友人と鍋を囲んでにぎやかに食べるも良し、美味しい日本酒を片手に1人で楽しむも良し。
でも、たまにはいつもと違うおでんを食べてみたいと思いませんか?
今回は、日本全国のおでんが楽しめるよう、ご当地おでんをまとめてみました。
週末ごとに違う地域のおでんを食べるのも楽しいかも。
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それでは、早速楽天でお取り寄せできる全国のおでんを紹介致します。
仙台のおでん(仙臺おでん)
仙台のおでんの特徴は、かまぼこが入っているという点。
かまぼこの生産量が全国で5位であることからも、宮城県ではかまぼこを楽しむ文化があるということが伺えますよね。
具材は、魚のすり身からできた4種の練り物やトマト、練り物の美味しい出汁が染みた大根。
おでんの具材にトマトが入っているのがGOOD。
「トマト鍋」が存在するように、色々な具材の旨味を取り込んだトマトはとっても美味しいんです。
野菜不足の人にも、トマト入りおでんは嬉しいですよね♡
また、このおでんには「よりおいしく食べる順番」が示されているのが面白いです!
仙臺おでんを美味しく食べる順番
1.一番すり身の揚げかまぼこ
2.石臼で練った厚焼き玉子
3.大根
4.ごぼうの揚げかまぼこ
5.トロトロのトマト
6.国産イワシのつみれ
味の薄い具材から食べていくのがよりおいしく食べるコツとのこと。
ぜひこの順番を意識しながら食べてみてくださいね。
ふわふわ・モチモチの練り物がたくさん入ったおでんが好きな方には
この仙台のおでんがおすすめ!
内容量 | 6種(320g)×5パック 《 1パックあたりの入数 》 ・一番すり身のもっちもち揚げかまぼこ 1個 ・国産いわしのほろほろつみれ 1個 ・石臼で練ったすり身のふわふわ厚焼き玉子 1個 ・ごぼうのぎゅっと握り揚げかまぼこ 1個 ・しみうま大根 1個 ・とろとろトマト 1個 |
保存方法 | 要冷蔵 |
賞味期限 | 12日間程度 ※お届けする地域により短くなる場合あり |
金沢のおでん(加賀おでん)
金沢の加賀おでんは全国的にも良く知られていますよね。
美味しいだけでなく、具だくさんで見た目が美しいのも加賀おでんの特徴。
ここで紹介する加賀おでんは、ロールキャベツやエビ天、すごもり(うずらの卵が入った練り製品)、茶巾ゆば、御所車(卵)など16種類の具材が入っています。
具材の詳細はこちら↓
棒天、 ロールキャベツ、 えび天、 丸天、 すごもり、 ちくわ、 陣笠、 つみれ、すじ串、 いかだんご 、 茶巾ゆば、 ふかし、 鮭つつみ、 餅きんちゃく、 御所車、 きんちゃく
ロールキャベツやきんちゃくなどは、
午前中手作りしたものを午後に発送してくれているのでとても新鮮!
付属のだしはほんのり甘めの薄口だしで、お上品な味。
味が濃すぎないので、老若男女問わずおすすめです。
3~4人前の豪華なおでんなので、家族や友人が集まる時にこれが登場すると、盛り上がること間違いなし。
ただ、賞味期限は3日間(製造日含む)とかなり短いです。
集まりに合わせて注文することをおすすめします。
内容量 | 棒天 (2)、 ロールキャベツ (2)、 えび天 (2)、 丸天 (2)、 すごもり (2)、 ちくわ (2)、 陣笠 (2)、 つみれ (2)、 すじ串 (2)、 いかだんご (2)、 茶巾ゆば (2)、 ふかし (1)、 鮭つつみ (2)、 餅きんちゃく (3)、 御所車 (1)、 きんちゃく (2)、 おでんの素 (1) |
保存方法 | 冷蔵 |
賞味期限 | 3日間(製造日含む) |
別商品ですが、ふるさと納税もあります☆
名古屋のおでん
こちらは、湯煎するだけですぐ食べられる調理済みの名古屋のおでん。
名古屋のおでんらしく、名古屋コーチンガラエキス入りです。
具材はこちら↓
・厚切大根
・厚切こんにゃく
・北海道産昆布
・玉子
・さつま揚
・焼ちくわ
私はおでんの具材で一番好きなのがこんにゃくなので、
こんにゃくが入っているこのおでんはポイント高いです!
湯煎するだけで食べられるお手軽さも最高。
だしはには、かつお一番だしと北海道産昆布の合わせだし、そして名古屋コーチンガラエキスが入っているので、とっても美味!
また、推しポイントとしては賞味期限がとても長いこと。
製造日より180日とかなり長い間日持ちするので、保存食としても重宝します。
保管は「直射日光を避けた涼しい場所」なので、必ずしも冷蔵庫に入れる必要がないのもGOOD。
内容量 | 430g(固形量180g)×8パック ・厚切大根 ・厚切こんにゃく ・北海道産昆布 ・玉子 ・さつま揚 ・焼ちくわ ・スープ |
保存方法 | 直射日光を避け、 できるだけ涼しい場所で保存してください。 |
賞味期限 | 製造日より180日 |
京都のおでん(料亭のおでん)
京都の料亭のおでんを食べたことはありますか?
ここで紹介するのは、創業安政3年(1856年)の老舗料亭「下鴨茶寮」の冬限定おでんです。
下鴨茶寮は、京野菜や旬の食材を使った懐石料理のお店。
お料理はもちろん、器にもこだわった素敵な老舗料亭として知られています。
この料亭おでん鍋の特徴は、練り物や大根などの定番具材だけでなく、海鮮(海老やホタテ)、水菜や椎茸などの鍋の具材も入っているということ。
豪華ですよね。
具材の詳細はこちら↓
海老、椎茸、ホタテ貝柱、水菜、卵、生湯葉、大根
合鴨つみれ、はも天、玉こんにゃく、京ひろうす
おでんと思えないぐらいに具材が豪華!
生湯葉とか、合鴨つみれとか、京都っぽいですよね。
ちなみに「ひろうす」というのは、がんもどきのこと。
京都ではひろうすと呼ぶそうです。
だしは、白だしと醤油がベースとなっていますが、ホタテ貝や海老、しいたけなどの旨味が染み出すので、思わず唸ってしまうほど上品な味に仕上がります。
1つ気難しい点を挙げるとすれば、消費期限の短さです。
この京都おでんの消費期限は製造から3日となっているので、計画的な注文が求められます。
内容量 | 海老、椎茸、ホタテ貝柱、水菜、卵、生湯葉、大根 合鴨つみれ、はも天、玉こんにゃく、京ひろうす、だし |
保存方法 | 冷蔵 |
消費期限 | 製造から3日 |
兵庫(姫路)のおでん
楽天のご当地おでんの中でも人気が高いのが兵庫の姫路おでんです。
本格的な味なのに、温めるだけで食べられる手軽さがGOOD!
突然ですが、あなたはおでんに何をつけて食べますか?
辛子やおでん味噌が主流でしょうか。
私あられは辛子と味噌、はちみつを合わせたものが一番好みです。
少し脱線しましたが、姫路では、おでんに生姜醤油をつけて食べるのが主流です。
おでんに生姜醤油というイメージはあまりないかもしれませんが、これがとっても美味しいのでぜひ試して頂きたい。
生姜醤油がおでんの具材にとても合うのです!
生姜醤油ももちろんセット内容に含まれてますよ♡
姫路おでんの具材はこちら↓
・大根
・卵
・こんにゃく
・ごぼう天
・焼きちくわ
・ひらてん
大根や卵など、ド定番の具材が美味しいのはもちろん、練り物の美味しさも評判です。
いつもと一味違ったおでんを楽しんでみたい方は、姫路おでんがおすすめ。
内容量 | 姫路おでん 1人前450g(固形量220g) 5個入り |
保存方法 | 冷暗所で保存 |
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今回は、楽天でお取り寄せできる全国のおでんを紹介しました。
私が個人的にお取り寄せしたいのは金沢の加賀おでんと、京都の料亭おでんです。
せっかくお取り寄せするのなら、少々高くても普段食べられない豪華なものがほしい!!
あなたが心惹かれたおでんはどこのおでんでしたか?
美味しいおでんを食べて、体の芯までポカポカになりますように。
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