カルシウム、ビタミンA、ビタミンC、ビタミンE、 鉄、食物繊維、葉酸などの栄養素がたっぷり入ったケール。「野菜不足解消のためにケールを食べたいけれど、独特の苦味が苦手」という方もいるのではないでしょうか？！
そんな方におすすめなのが、苦味が少なく食べやすい「ソフトケール」。
生で食べても美味しいソフトケールは、野菜不足が気になる現代人にぴったりです！
ここでは、ソフトケールの通販お取り寄せ情報とソフトケールの美味しい食べ方を紹介。
ケール栽培の第一人者からソフトケールを購入できるので要チェック！
ケールの栄養素は？
効率良く栄養価の高い野菜を摂りたい方にぴったりのソフトケール。
ここでは、ケールに含まれる栄養素に注目してみたいと思います。
ビタミンや鉄分を含むのは多くの方が知っていることだと思いますが、それ以外にも現代人に不足する様々な栄養素が入っていますよー！
ケールに含まれる栄養素
βカロテン
ビタミン
カルシウム
メラトニン
食物繊維
葉酸
鉄など
メラトニンも含まれているというのが驚きですよね。
夜ぐっすり眠れない、睡眠の質が悪いと感じている方にもケールはおすすめ！
ソフトケールの美味しい食べ方は？
どうせソフトケールを食べるなら、美味しく食べたいと思うもの。
しかし、ケールは日本人にはまだまだ馴染みが薄い野菜なので、レパートリーが少ないという人も多いのでは？
実は、ソフトケールはほうれん草系レシピをすべてカバーしています。
ほうれん草と聞いてパッと思い浮かぶのは、おひたしや白和えかもしれませんが、他にも様々な料理に使えます。
ソフトケールの美味しい食べ方
・サラダ
・おひたし
・味噌汁
・オムレツ
・グラタン
・ナムル
・白和え
・オイスターソース炒め
・スムージー
キノコとソフトケールをバター炒めにしても美味しいし、
刻んで麻婆豆腐に入れるのもおすすめです！
ソフトケールの魅力はクセのなさなので、小松菜やほうれん草系のレシピならなんでも合います。
私が個人的によく作ったのはこちら↓甘辛味がベストマッチ。日本酒にも合いますよー！
ソフトケールの通販お取り寄せ情報
では、早速ソフトケールの通販お取り寄せ情報から行きますよー！
私がおすすめしたいのは、生産者さんから直接お取り寄せできる「食べチョク」というサイト。
生産者さんのこだわりポイントなども知ることができ、より安心してお買い物できますよ！
まとめ｜ソフトケールを通販でお取り寄せ！
ソフトケールは、栄養価が高いのにクセがなく食べやすいスーパーフードです！
カルシウムをしっかり摂れるだけでなく、お肌のコンディションや睡眠の質の改善にもおすすめなので、ぜひ食べてみてください。
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