生しらす

夜中、1人でお酒を飲んでいる時、無性に生しらす丼を食べたくなることってありませんか？ 生しらすは、日本の沿岸地域で親しまれる新鮮な海の幸です。透明感のある小さな魚体が特徴で、そのまま食べても美味しいですが、茹でたりアレンジしても絶品...