神奈川県育成の新品種トマト、「湘南ポモロン」。
湘南ポモロンは、リコピン含有量が普通の大玉トマトの1.5倍と言われており、お肌のコンディションが気になる方々全員におすすめしたいトマトです。
今回は、そんな湘南ポモロンについて紹介！
通販情報も載せておくので、食べてみたいという方は要チェックです。
湘南ポモロンの通販お取り寄せ情報は、後半で紹介しちゃう♡
湘南ポモロンってどんなトマト？特徴を紹介
湘南ポモロンとは、冒頭でも紹介したように神奈川県育成品種のトマトです。
卵型が特徴的なトマトですよね。
見た目はイタリア、味は日本のトマトを目指して開発されたとのこと。
イタリアントマトというと、パスタやピザなど加熱調理をするイメージを持っている人も多いのでは？
しかしこの湘南ポモロンは、トマト特有の青臭さやえぐみを抑える栽培をしているため、生食にも適しているんです。
つまり、パスタやアクアパッツァなどの加熱調理にも、
サラダなどの生食にもぴったりのトマトなんです！
果肉が厚くて煮崩れしにくいため、煮込み料理にもすごく向いています。
湘南ポモロンは、赤い色の「湘南ポモロン レッド」と、黄色い「湘南ポモロン ゴールド」の2種類があるので、それぞれを簡単に紹介しちゃいますよー！
湘南ポモロンレッド
湘南ポモロンレッド
真っ赤な見た目が食欲をそそる湘南ポモロンのレッド。
レッドの最大の特徴は、リコピンの含量が大玉トマトの1.5倍以上であるというところ。
血流改善や生活習慣病予防のために、意識的にリコピンを摂取しているという方には最高のトマトですよね！リコピンは加熱調理をすることでより吸収率を上げられるそうなので、リコピン摂取目的で湘南ポモロンを食べようと思っている場合は、ぜひ加熱してお召し上がりくださいな。
湘南ポモロンゴールド
湘南ポモロンゴールド
湘南ポモロンのゴールドは、黄色い実がキュートなトマト。
こちらはフレッシュな味わいが特徴です。
また、見た目が可愛いのでサラダはもちろんのこと、煮込み料理に使っても料理が映えますよね。
ホオズキみたいな見た目が可愛い♡
湘南ポモロンの通販お取り寄せ情報！
「湘南ポモロンが超気になるけど、湘南まで買いに行けんわ。」って人も多いと思うんですよね。
そんな場合に助かるのがネット通販。
遠方にお住いの方は、お取り寄せしてみてはいかがでしょうか？！
湘南ポモロンは希少性の高いトマトなので、ネット通販で取り扱っている店舗は限りなく少ないのですが、食べチョクでは購入が可能です。
食べチョクの湘南ポモロン販売ページ！
湘南ポモロンのレッドとゴールドがセットになっているのでお得感抜群。
湘南ポモロン1セット購入すると、レッドとゴールドを味見できるのが良い！
今は孤独なWebライターだけど、空港勤務時代だったら同僚みんなでキャーキャー言いながら試食したんだろうなー
湘南ポモロンを使ったおすすめ調理例
湘南ポモロンを取り寄せてみたいけれど、調理法が思い浮かばないーーという方もいるのでは？
せっかくなので、リコピン効果を最大限高めるためにも加熱調理を載せておきますね♡
♡湘南ポモロンを使ったおすすめ調理例♡
・アクアパッツァ
・ガーリックバター炒め
・トマトパスタ
・トマトグラタン
・ボンゴレロッソ（トマトとあさりのパスタ）
・ピザ
・ミネストローネ
やはり、イタリアン系のトマトなので、イタリア料理との相性は抜群！
これ以外にも湘南ポモロンを使ったおすすめ料理を思いつく方は、ぜひ教えてくださいね♡
まとめ：湘南ポモロンはキュートでヘルシー♪
神奈川県限定トマト 湘南ポモロンレッド&ゴールド
そんなこんなで、今回は神奈川の新品種トマト「湘南ポモロン」について書いてみましたよー。
私、トマト缶とチーズ、パセリなどを使ったトマトリゾットを良く作るんですが、それに湘南ポモロンを入れたら美味しいだろうなと思いました。
湘南ポモロンゴールドも贅沢に使うことで、色味も美味しさもアップアップ！！
リゾットがお好きな方はぜひ挑戦してみてくだされ。
んじゃー。
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